[장미계2.0] 밀가루 반죽의 핵심 가수율
2025.08.25
가수율이란? 밀가루로 면을 만들기 위해서는 반죽을 만드는 공정이 선행되어야 하는데 이때 밀가루와 물의 ...
출처
https://blog.naver.com/rosechicken/223960451081
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