2025.09.03
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잠봉 페르시에 Jambon persillé
잠봉은 햄, 페르시에는 파슬리를 뜻하는 프랑스어입니다 프랑스에서 너무나 대중적인 잠봉 페르시에는 의외...
참돔 스테이크만들기
바다에서 나오는 모든걸 좋아하는... 아니, 환장하는^^ 제가 맛있고 깔끔하면서 풍성한 맛을 느낄수 있는 ...
포크 소테 만들기 Pork Sauté
2024년 마지막 날, 돼지고기를 사용하여 소테 요리를 만들어 보려고 합니다^^ 소테 sauté는 프랑스어로 기...
관자스테이크 레시피
2024년도 이제 31일 단 하루가 남았어요 정말 스펙타클한 24년이였던거 같단 느낌을 떨칠수가 없네요;;; 암...
대파 치즈 크런치 토스트만들기
재작년 겨울이였나요? 기억이 가물가물 ㅎㅎ 대파 한단에 만원에 육박했었던 그때 대파테크라는 신조어까지...
등심스테이크&감자퓨레 Sirloin Steak&potato puree
연말이니까 오늘도 스테이크 좀 썰어 볼까요? ㅎ 굽기만 해도 그럴싸해보이는 효과를 거둘수 있는건 스테이...
[2024 마이 블로그 리포트] 데이터로 찾아보는 내 블로그 마을
보글보글 지글지글 Travel the world with Cuisine
블랙타이거 새우 파스타
크리스마스 즐겁게 잘 보내셨나요?^^ 즐겁고 행복한 느낌 그대로 연말연시까지 쭈욱 이어가야겠죠? ㅎ 오늘...
살몬 스테이크&그레몰라타 Salmon Steak&Gremolata
크리스마스에 어울리는 스테이크 뭐가있을까 생각해봤어요 제일 먼저 떠오르는건 역시 연어 스테이크 ㅎㅎ ...
허브를 품은 닭안심 스테이크
바질, 로즈마리, 딜, 이탈리안 파슬리, 타임, 민트 이상은 이웃님들도 잘 아시듯이 허브 종류입니다. 허브...