2025.09.11
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초코브레드
요즘 새로 시작한 카페블랑제과정... 프랑스밀가루 T65로 반죽한 초코바게트를 저온숙성 후 오늘 구웠다. ...
크림치즈 필링 브레드
집에만 있어야 하는 주말... 간식이나 만들어 먹어볼까? 교회에서 아이들과 만들 베이킹 메뉴 미리 만들어...
오랜만에 포카챠~!
요즘 왜이리 바쁠까...? 정말 바쁘기도 하고, 마음에 여유도 없는 건 아닌지.. 호주로 가려고 계획을 하고...
일년 중 가장 큰 행사 유네스코 세계문화유산 ‘김장날’
어쨌든 김장날! 올 해 배추는 몇포기 하나? 음.. 우리집은 그런거 없어. 몇 경운기 절였나? 포깃수도 없는 ...
아보카도 까망베르치즈 치아바타 샌드위치
오랜만에 빵으로 만든 샌드위치~! 다이어트하면서 빵을 가까이하면 망... 지난 번 만들어두었던 오징어먹물...
오징어먹물 치즈 큐브식빵
어제 만든 식빵! 오징어먹물도 풀고, 치즈도 듬뿍 넣어서 만들어 보았다. 정말이지.. 폭신 고소..! 식빵틀...
오징어먹물 치즈 치아바타와 구아카몰
역시 재료가 다양해야하는 베이킹... 동생의 냉동실 속에 있던 치즈롤이 우리집으로... 이게 왠 횡재인가? ...
[프로 블랑제]크림초코 소보로
오랜만에 학원~~! 오늘 개강한 크림초코 소보로빵! 이거 정말 맛있다. 그동안 기본과정의 제과, 제빵을 익...
[다이어트 4일차] 매일 운동은 했으나 식단이…망…. 가지풍년~! 통 가지전
매일 운동하기 첼린지 3일차였던 어젯밤! 거의 10km를 걷고, 겁나 피곤... 그래도 운동을 했다는 뿌듯함으...
멸치 비빔장을 올린 ‘아보카도 가지 덮밥’
다이어트하며 먹는 일반식 한 끼! 맛있는데, 건강한 음식으로 식비 절감을 위해 집에 있는 재료로 먹어보기...