2025.09.28
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주말 사워도우
요샌 실온에서 2차 발효 하는 편. 2.5 시간 후 냉장고에서 꺼낸 도우보다 칼집 내기가 어렵다. 너무 흐물거...
머스코바도 초코칩 월넛 쿠키
주말이라 쿠키를 만들었습니다. 머스코바도(원당)와 초콜릿 칩을 넣은 쿠키죠. 초콜릿 맛이 아주 진하고 꾸...
최근 가본 카페들
프로바이드 (신부동) 어두컴컴. 맛있는 휘낭시에 투닷츠 (불당동) 라떼 맛 괜춘. 같이 준 생초콜릿도 별거...
최근 사워도우 기록, 잉글리시 머핀
요즘은 빵을 1-2주에 한 번씩만 굽는 것 같다. 최근 결과물 기록. 통밀 10% 사용 노말한 사워도우, 수분율 ...
VXE75 아니아축 후기, 한글 매뉴얼
요즘 핫한 레이니75를 구매하려 했지만 결제한지 1달 반이 지나도록 발송할 생각을 안해서 다른 키보드로 ...
키보드 스프레이 윤활 후기 (레오폴드 체리 갈축)
사무실에서 사용중인 레오폴드 fc660m 갈축 입니다. 5년정도 사용한 키보드 인데 요새 사무실이 너무 조용...
리코 GR3X 6개월 사용기
리코 gr3x 카메라를 구매하고 6개월 정도 사용한 후기를 써봅니다. 아주 오랜만에 카메라를 샀는데요. 21년...
GR3 메모리 카드, 삼성 프로 플러스 속도 측정
카메라 사면서 SD카드를 구매했는데요. 최대130mb/s 쓰기가 가능하다는 pro plus 제품을 사봤습니다. 요...
호두 크랜베리 사워도우 빵 만들기
주말이라 다음 주에 먹을 빵을 구웠습니다. 블로그에 올리려고 만드는 과정을 사진으로 찍었네여. 집구석 ...
내 사워도우 스타터는 언제 완성될까?
사워도우 스타터가 머임? 약간 덜떨어진 구글 바드 선생에게 물어봤다. 사워도우 스타터는 밀가루와 물을 ...