최초로 콩을 발효시켜 먹은 우리 선조~뿌리혹박테리아.대두(콩과식물). 고단백질 함량. 메주. 장.깻묵된장.고추장용 메주로 담아먹는 찹쌀고추장.
2025.10.11
콩류의 뿌리엔 공기중의 질소를 고정시켜주는 뿌리혹박테리아가 기생하고 있어 토지를 비옥하게도 해 주며 ...
출처
https://blog.naver.com/wjdeka88/223971667778
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