2025.10.21
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아메리칸 쿠키의 정석, 오트밀 초코칩쿠키
겉바속쫀~??? 바삭하면서도 쫀득한 이 식감을 말하고싶은 오늘의 레시피는 아메리칸 쿠키의 정석, 오트밀 ...
치킨 스파게티, 닭고기와 치즈가 듬뿍~!
"치킨 스파게티" 라고 들어보셨나요? 미국 남부지역 가정식 음식인데 흔히 생각하는 스파게티와...
오븐에 구운 사과, 베이크드 애플
"인도사과" 라고 들어보셨나요? 제 나이때, 즉 70-80년대 어린시절을 보내신 분들이라면 아실것 ...
필라델피아와 불고기의 만남~! 필리 불고기 치즈스테이크
미국 필라델피아의 유명한 음식이라면 바로 치즈스테이크~! 얇게 저민 쇠고기랑 양파, 피망 볶아서 치즈올...
저, 이사왔습니다.
아이고~ 이웃님들, 다들 잘 살고 계십니까? 아시지요? 잊을만~ 하면 돌아오는 홀리여사입니다. ㅎㅎ 먼저 ...
추앙받을 자격이 있는 복숭아 파운드케이크
올여름도 여전히 복숭아는 우리집 부엌 한구석으로 돌아왔습니다. 아시다시피 우리집 아저씨가 복숭아를 무...
천국의 맛? 코코넛 초코칩 케잌
제가 말이죠... 코코넛케잌을 별로 좋아하지않거든요. 코코넛 들어가는 savory 한 음식들은 좋아하는데 케...
마법의 맛~! 닭다리 데리야끼
윤기가 반지르르~~ 닭다리로 만든 데리야끼치킨입니다. 요런거 밥상에 내어놓으면 어린이도 어린이의 마음...
태국식 볶음밥, 새우랑 달걀 넣고 푸짐하게...
동남아 음식을 좋아하는 저로서는 볶음밥도 태국 볶음밥을 싸랑~합니다. 풍미가 남다른 요 볶음밥은요... ...
추억의 브리오쉬 타르트 and 성형...
아주 먼 옛날... 울 아이들이 땅꼬마 이었던 시절, 홍콩에서 살았던적이 있었습니다. 그당시 Pacific Pla...