2025.10.26
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[24년 정산] 6월 ~ 9월 일상
이어서 끄적여보자! 24년도 하반기는 본격 창업을 시작하게되어 별도로 창업일기에 기록을 해두었기도하고 ...
[인천 예술회관 구월동 술집] 간만에 맛도리 집 찾았다.. 이자카야 야가이
안녕하세요 훈탱입니다~! 사장모드가 아니라 오랜만에 맛있는거 좋아하는 블로거 모드라 지금 조금 신났어...
[24년 정산] 1월 ~ 5월 일상
매번 꾸준하게 써왔던 일기가 창업을 시작하고부터는 힘들게 되었다. 그토록 바래왔던 꿈이, 창업이었지만....
[창업일기] #18. 따수운 애정 받으며, 무럭무럭 자라는 파투테
뽀얗고 탐스러운 복숭아~ 사이즈 잘못 썰어서 내 입으로 직행하는 멜론케이쿠 멜론 케이크 먹고싶어서 여름...
[창업일기] #16. 운영일지: 사장님은 몸이 몇개여야 해요?
파투테 디저트는 전적으로 사장님의 입맛으로 만들어집니다~ 사장이 누구냐고요? 어서오세요 처음 받아보는...
[2024 춘천 마라톤 대회] 생애 첫 풀코스(42.195KM), 도전기(2)
4년 신었나...? 아식스 젤카야노를 보내주기로 했다ㅜㅜ 그래서 열심히 써치해서 찾은 대회용 New 신발! ...
[2024 춘천 마라톤 대회] 생애 첫 풀코스(42.195KM), 도전기(1)
2024 춘천 마라톤 대회, 첫 풀코스 도전기(1) D-day 24년 10월 27일, 일요일 이때는 매장 오픈 준비로 한...
[창업일기] #15. 운영일지: 적응이 되는 날이 올까?
정식 오픈 전, 복숭아 케이크를 시즌 케이크로 잡았기 때문에 다른 곳에서 판매하는 복숭아 케이크는 어떤 ...
[창업일기] #14. 가오픈 클리어. 정비주 일지
저 글이 벌써 한달 전...? ㅠㅠ꼭 해야할 일들로 스케줄을 구성해놓는데도 매일 다 하지못해 12시를 훌쩍 ...
[창업일기] #13. 가오픈 일지
와... 여태껏 이런 느낌은 겪어본 적이 없었는데 긴장이 과하게 되니까 아침밥도 안넘어가고 구역질까지 나...