2025.10.28
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[오늘의 밥상/초장 그라탕] 냉동관자 해물믹스, 옥수수콘과 치즈의 환상의 콜라보
2025.10.12 양파 한 개 사고 통 마늘도 사와서 3개 정도 다지고.. 3개 정도는 1/3 크기로 썰어서 넣었다 마...
[초보 밭농사/비닐 멀칭 작업 노하우] 구멍난 멀칭 비닐 장단점 이모저모
2025.10.12 16~17일 쯤 양파모종을 심을 예정인데 일반 장날에 가서 사면..모종만 묶은걸 파는데 이경우 심...
[관공서 업무/경찰청 교통민원24] 주민번호 입력 후 간편로그인! 2종 보통면허 7년 무사고 시 1종 보통(자동) 발급(시험면제)
와~운전을 하지 않으니 오히려 등업! 운전 매일 많이 하는 사람은 변수가 많아서 확률적으로 다름에도..
[초보 밭농사/가을 무청 수확] 무청 솎아내기(열무랑 무청 차이)
2025.10.11 열무는 무의 줄기와 잎을 먹기 위해 개량된 품종으로, 주로 여름철에 연하고 부드러운 잎과 줄...
[오늘의 밥상/가을 무청 김치] 상온 하루, 냉장고 이틀 맛있게 숙성시키기
2025.10.12 수확해 온 무청을..방치하면 잎이 누렇게 떠서 순식간에 먹을게 반토막날 수 있기 때문에 빠르...
[초보 밭농사/대추나무 가지치기] 햇빛 노출과 공기 순환을 위해 밀집된 가지 솎아내서 생산성 높이기
2025.10.10 열매 나무의 가지치기는..죽거나 병든 가지를 제거하고 햇빛 노출과 공기 순환을 위해 너무 밀...
[초보 밭농사/풋대추 대추청] 초록색 생대추청
2025.10.10, 2025.10.12 잘 익은 윤기나는 갈색 대추는 사과보다 더 맛있다는 생각이 든다 초록 풋대추도 ...
[일상일기] 2025년 10월
2025.10.06 추석에 자전거 타고 엄마집 가는 친구 쉬는 시간 몇 번 영상통화 짧게 오는데 사람 하나 없다고...
[오늘의 밥상/오리훈제 호박잎] 여름 호박잎이 가을 호박잎 보다 맛나요
2025.10.05 여름에 초반에 수확한 호박잎의 풍미가 가을에 수확하는 호박잎 보다 좋은 것 같다 향은..한약 ...
[연어스테이크/바베큐파티] 냉동연어 해동 후 연어구이
2025.09.30 냉동연어를 해동 후 팬에 버터를 바르고 굽기 크기가 너무 큰 걸 간과했다 앞 뒤로 뒤집어서 구...