2026.02.13
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하늘하늘 투명한 버터크림 플라워 케이크
버터크림 플라워 케이크 심화 클래스 첫 번째 시간은, 투명 버터크림으로 하늘하늘하게 표현하는 얇은 꽃들...
마블 아이싱의 이단 플라워 케이크
아이싱을 해본 분들은 아시겠지만 마블 느낌을 살리기가 쉽지 않죠. 새로운 아이디어로 케이크에 입혀본 그...
버터크림 그리고 생크림 플라워 케이크의 파이핑 차이점
안녕하세요. 버터크림 플라워와 생크림 플라워의 파이핑 차이점에 대해서 알고 계신가요? 오늘은 차이점과 ...
설탕공예 플라워를 올린 특별한 디자인 케이크
요즘 여러 가지 새로운 디자인의 케이크들을 만들어 보고 있습니다. 더운 여름이 지나니 케익을 만들기에 ...
버터크림 아이싱으로 만드는 디자인 케이크
오늘은 플라워 파이핑이 아닌 버터크림 아이싱으로 만든 디자인 케이크입니다. 예쁜 꽃들을 올린 플라워 케...
생과일을 넣은 맛있는 생크림 플라워 케이크 만들기
생과일을 넣은 플라워 케이크. 정규 베이직 수업의 특강 클래스인 생크림 플라워 케이크에서는 계절 생과일...
첫 번째 버터크림 플라워 케이크
베이직 1주 차, 처음으로 만들어보는 내 생에 첫 번째 버터크림 플라워 케이크입니다. 요즘은 공방 선생님...
생과일을 넣은 생크림 플라워 케이크 만들기
안녕하세요~ 오늘은 여름을 위한 플라워 케이크 상큼한 생과일과 요거트 샹티 크림을 담은 보송보송 가벼운...
[마감]앤케이크, 초콜릿 공예 세미나(식용 몰드 만들기, 템퍼링과 컬러링,초콜릿 오브제)
*신청자 분들이 많으셔서 일찍 마감합니다. 다음 세미나도 알차게 준비해 볼께요. 안녕하세요. 어떤 세미나...
설탕공예와 초콜릿 장식, 웨이퍼 페이퍼로 섬세하게 만드는 플라워 케이크 수업
심화 클래스에서 조금씩 다뤄 드렸던 초콜릿 공예를 활용한 장식물이 있었죠. 그리고 새롭게 설탕 공예를 ...