2211번째 식당 / 오오도리 / 해방촌: 매니악한 츠케멘의 대중적인 균형감
2024.04.20
라멘은 면발과 육수의 균형감으로 대중적인 소구점을 찾는 과정이다. 화려한 고명도 결국 내면의 균형이 무...
출처
https://blog.naver.com/tastesherlok/222934046490
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