간장담그기의 비율

간장 담그기 비율 : 1:0.8:3-4=메주:소금:물 메주 4덩이(소두 1말) 물 20L (소두2말 1.5ℓ pet병 16개) 소금되 깍아서 6되 (소두임) 1]음력 정월장 담그면 물에 소금을 100/25 비율 [물한말이면 소금 대두 두돼반 ] 음력 삼월장 담그면 물에 소금릉 100/30 비율 [물한말이면 소금 서대 ] ?티? 있으면 정월달..