[나의 가치 높이기] 독서#11 역사를 바꾼 17가지 화학이야기

줄거리 포도당은 수크로오스의 주성분이다. 감자당, 사탕무당, 옥수수녹말당 같은 설탕의 여러 가지 이름은...