우리집 시그니처! 매운등갈비새송이조림(전기압력밥솥활용)
유튜브 마카롱여사님의 매운 등갈비조림 레시피를 참고해 우리집 입맛에 맞게 몇 번 수정해봤다. * 더 부드...
고구마순김치 - 남은 김치양념 활용
엄마 집에 갔더니, 냉장고 속에 엄마가 담가 둔 고구마순김치가 있더라. 전에는 크게 좋아하지 않았는데, ...
쉬운 듯 어려운 볶음밥(오므라이스) 간 잘 맞추는 법
볶음밥은 집에서 간단한 재료로 만들 수 있어 쉬운 요리 같지만, 막상 맛있게 하기는 쉽지 않다. 이번에는 ...
팔딱거리는 활새우, 집에서 구우니 최고다!
정서진중앙시장에서 활새우를 팔고 있었다. 껍질이 투명한 큰 새우가 팔딱팔딱 뛰는데, 1킬로 20마리에 28,...
칠리마늘소스를 곁들인 가지
채식 요리를 하는 유튜버 영상을 보다가 남편이 맛있겠다고 했다. 영상에서는 고기 대신 두부를 으깨 소스...
오징어볶음 라볶이 레시피 (남은 반찬 활용)
오징어볶음은 막 했을 때 제일 맛있다. 그런데 남으면 문제다. 냉장고에 넣어뒀다가 며칠 뒤 결국 버린 적...
절임배추 10킬로 여름 김장, 조선호텔포기김치 대신 담근 나만의 김치
김장김치가 조금밖에 없고, 갓 담근 안 익은 김치가 먹고 싶어졌다. 그래서 조선호텔포기김치를 사 먹었는...
더운 날에도 뚝딱! 집에서 만드는 푸짐한 한우수육버섯전골
밖에서 수육을 먹으려면 꽤 비싸다. 특히 한우라면 가격이 훌쩍 올라간다. 그래서 결론은 하나, 한우수육은...
입맛 없을 때 최고, 깻잎김치 레시피
깻잎김치를 담가야겠다고 생각했다. 깻잎찜은 가끔 해봤지만, 깻잎김치는 이번이 처음이다. 유튜브 땅끝마...
오이크래미양파냉채
뭔가 상큼한 음식이 먹고 싶어 유튜브를 보다가 오이크래미냉채를 발견했다. 재료도 간단하고 맛있어 보여...
토마토계란볶음 쉽게 하는 법 ~ 이연복님의 레시피
유튜브에서 이연복 셰프님의 토마토계란볶음 영상을 봤다. 보기엔 쉬워 보이지만 실제로 만들면 은근히 어...
단호박조림 – 고소한 캐슈넛과 함께
단호박이 작고 색이 진한 게 꽤 달아 보였다. 냉큼 사 왔는데, 그냥 쪄 먹는 것보다 반찬으로 만들어 보고 ...
가지가 요리가 되는 법 - 가지덮밥으로도 가능한 조리법
한살림에서 싱싱한 가지를 사 왔다. 뭘 해 먹을까 하다 유튜브를 뒤졌다. 마침 마카롱여사님의 가지 레시피...
재료는 간단한데 맛은 훌륭! 애호박조림
더운 날, 점심 메뉴로 뭘 먹을까 고민하다가 하얀국물순두부에 곁들이기 좋은 빨간호박조림이 떠올랐다. ‘...
시원하고 건강한 맛 - 콩국수 만들기
둘째가 한참 전부터 콩국수가 먹고 싶다고 했다. 그런데 한여름에 콩을 50분이나 삶을 생각을 하니(소화 잘...
나의 최애국 - 김치콩나물국
김치콩나물국을 참 좋아한다. 특히 감기몸살 기운이 있거나 몸이 축축 처질 때, 제일 먼저 떠오르는 국이다...
밀릇 그리고 청라한살림
어제 바게트랑 치아바타를 사러 청라 밀릇에 갔다. 치아바타, 바게트, 자라메설탕 스콘을 샀는데 만원도 안...
생각보다 어떤 치즈는 너무 짜다!!! - 나트륨 함량 비교
남편이 짠맛에 민감한 편인데, 이번에 코스트코에서 하바티와 고다 스낵치즈를 샀더니 너무 짜다고 했다. ...
눈꽃만두 실패없이 만들기 - 비빔냉면과 함께
주말에 집에서 직접 만든 양념장으로 비빔냉면을 만들어 먹었다. 곁들여 눈꽃만두도 구웠는데, 이번에는 유...
파주 율곡수목원 구절초 만개시기 입장료 주차
파주가볼만한곳 파주구절초명소 파주 율곡수목원 구절초 만개시기 입장료 주차 서울 근교에도 구절초가 가...