2024.06.16
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매실 씨앗에는 정말 독이 있을까 궁금해지네요
한자 뜻 그대로 매화나무 열매를 말합니다. 원산지는 종마다 다르지만 동아시아에서 보편적으로 많이 소비...
비/고양이/오늘 모습/매실 따서 배달/풀뽑기(2024-06-08)
새벽에는 빗소리를 들었는데 아침에 일어나니 비가 오지 않는다 워낙 가물었어서 마당은 비가 온것 같지도 ...
매실청 만드는법 장아찌 먹는법 1년 숙성 후
매실청 만드는법 장아찌 먹는법 어김없이 돌아온 매실청 시즌... 매년 ' 올해는 담그기 하지 말까?&#x...
매실 효능 수확시기 황매실 청매실 청 액기스 부작용
매실은 오래전부터 약재로 많이 사용해 왔는데요. 동의보감에 매실은 맛이시고 독이 없으며 기를 내리고 설...
매실주, 매실엑기스, 매실장아찌 담그기~
청매실 따는 시기는 보통 망종 이후라는데 남부지방의 경우는 5월말에서 6월 중순이라고 한다. 부모님이 키...
[매실] 2024.06.06
술 한통 담글정도만 수확을 했다. 열흘전만해도 멀쩡했던 열매가 수확때가 되니 흠이 많이 보인다. 매실역...
고추장매실장아찌무침 매실장아찌요리 매실요리
고추장매실장아찌무침 매실장아찌요리 매실요리 매실장아찌 담그신 분들 잘 숙성중이신가요? 혹시 날이 더...
매실장아찌무침 레시피 매실장아찌 고추장무침 매실요리
매실장아찌무침 레시피 매실장아찌 고추장무침 매실요리 여행 갔다가 돌아오니 매실장아찌 한창 담그는 시...
매실나무와 헤어지기
몇그루 뿐인 울밭나무. 무농약농사라 개미 진딧물 등 주변에서 농약을 뿌리면 온갖 벌레가 울밭으로 오는것...
매실공부
몇년간 사용하던 매실청이 슬슬 바닥을 보이기 시작했어요 5년전즘인가 수십키로를 담구어 2년정도 발효시...