멥쌀, 찹쌀, 햅쌀
2024.08.17
쌀은 크게 찹쌀, 햅쌀, 멥쌀로 나뉜다. 멥쌀은 우리가 흔히 먹는 쌀이고 햅쌀은 그해 가을에 수확한 쌀, 찹쌀은 찰기가 있는 쌀을 뜻한다. 쌀의 품종에 따라 인디카(장립종), 자포니카(단립종),
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