2024.09.17
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(생강젤리 수업) 도라지정과와 판매하기 위해 생강젤리 수업신청하셨다고 합니다^^/ 인공젤리 아니고 진짜 생강을 건조해서 과일맛의 생강젤리 4종 만들기/안산 카렌아카데미
#생강젤리수업 #편강수업 등은 중장년층에서 선호하는 클래스인데 이번에는 젊은 분이 선택 ^^ 현재 온라인...
240731 탁월한 사유의 시선 05
단재 신채호 선생님의 글을 보며 최진석 교수님의 글도 대나무 같단 생각이 들었다. 변화를 위해서는, 특히...
240801 탁월한 사유의 시선 06
꿈꾸는 삶이란 나로 사는 삶. 내 삶에 방관자가 아니라 참여자로 살아가는 삶. 꿈꾸는 무모한 사람들. 내가...
240730 탁월한 사유의 시선 04
대답보다 질문에 익숙한 사람이 되기를. 우리보다 나를 우선시 할 수 있는 사람이 되기를. 자기가 자기로 ...
(샌드위치 클래스)샌드위치 창업을 위해 배움하신 두분의 샌드위치수업 후기~/샌드위치 만들기 어려울것 같아 판매할까 고민했는데, 고민을 한방에 해결하셨다고 말씀^^/안산 카렌아카데미
샌드위치를 판매하고 싶은데, 맘같이 만들어지지가 않아서 포기할까 하다가, 지난번 카라멜수업 오신 김에 ...
(수제 식혜) 충주에서 수업 신청해주신 분과 엿기름 빨지않고 만드는 식혜클래스 진행했습니다 ~/전통식혜, 단호박식혜 2종 실습, 추가 레시피 10종 제공/안산 카렌아카데미
충주에서 카페를 운영하는 분께서 #엿기름빨지않고만드는식혜클래스 신청해주셨습니다 #식혜 를 겨울 음료...
240729 탁월한 사유의 시선 03
"모든 철학은 시대의 자식이다." 철학 생산국들은 그들이 처한 문제를 해결하기 위해 철학을 구...
(떡볶이소스 수업) 경기도에서 오신 분과 떡볶이소스 전체 과정 진행했습니다 ~/국물떡볶이, 분말떡볶이, 프렌차이즈버전의 만능떡볶이소스,로제떡볶이,궁중불고기 떡볶이/안산 카렌아카데미
↑ 위의 사진이 #떡볶이소스 전체 과정을 신청시 실습하는 종류입니다 다년간 #떡볶이소스수업 을 진행하면...
(수제 카라멜 클래스)쉬는날을 이용해 캐러멜 수업을 신청해주신 분과 10종의 카라멜 만들었습니다 ~/수제 캐러멜 수업은 30여종의 레시피 제공 10종 실습합니다/안산 카렌아카데미
쉬는 주말을 이용해 #수제캐러멜 배움하러 오신 분과 일요일 오전, 오후를 함께 했습니다 10종의 #캐러멜만...
(쌀술빵)(쌀약과샌드쿠키) 쌀메뉴 업댓을 위해 수업신청해주신 분과 두가지 묶음수업 진행했습니다 ~/안산 카렌아카데미
현재 쌀로만든 디저트를 판매하고 계시는 분께서 쌀메뉴 업댓을 위해 #쌀술빵 #쌀약과샌드쿠키 묶음수업 신...