2024.10.15
출처
The Food Lab (세상에 이런 요리책이 있다니!)
책이 어마어마하다!!! 남편에게 " 나 읽을만한 재밌는 책 좀" 선물해 달라고 했다ㅋㅋ (여기엔 ...
The Food Lab
삼시 네 끼를 차리는 요즘 여러 차례 든 의문을 풀어주는 아주 유용한 책이다. 먼저 기억해야 할 것들 기록...
더 푸드랩(The Food Lab)리뷰
안녕하세요. 한우를 전문으로 생산하고 식당도 운영하면서 나름 한우나 요리 그 외 식재료에 대해 일반인 ...
THE FOOD LAB
“The food lab”을 제목으로 삼고 음식에 관한 이야기들을 남길 예정이다. J. Kenji Lopez-ALT의 ...
생일선물 고마워 [더 푸드 랩 The Food Lab]
[따알] 아빠 생일 선물 뭐 해줄까? [아빠] 선물? 왠 선물? [아들] 진서 형이 자기 엄마 선물이라고 운동화 ...
THE FOOD LAB 더 푸드랩
첫번째로 소개할 책은 요리사들의 과학책! 요리사들의 책장에는 한권씩 다 있다는 그 책! THE FOOD ...
주변 모든 요리사들이 권하는 책이다 요즘은 노안이 심해서 돋보기를 써도 침침하다. 존경하는 조던 피터슨...
(자랑) The Food Lab 더 푸드랩을 선물 받았다
LA에서 the last book store에 갔었다. 그때 전에 추천받고 갖고 싶었지만 생각만 하던 그 책을 발견한다...
더 푸드 랩 (The Food Lab) 구입 ^^;
요리도 안하는 내가 뭔가에 홀려 구입 한 책... MIT 출신 과학자? 엔지니어?가 쓴 요리책이라고 하던데....
[요리공부1_책: The Food Lab] 집에서 닭육수 빠르게 만들기(4시간 → 45분)
https://youtu.be/jA9Crdfp2tc '육수'하면 먼저 떠오르는 단편적인 장면들이 있다. 각종 재료가 들어간 ...