2024.11.07
출처
그리스 쌈장 차지키소스 만들기 Greek Tzatziki Sauce
마침 냉장고에 오이랑 레몬 요거트가 모두 있어서 차지키 소스를 만들었다. 그리스 쌈장이라 불리는 국민 ...
따뜻한 온 메밀국수 한 그릇 만들기
갑자기 쌀쌀해진 날씨에 만들어 먹는 따뜻한 온메밀국수. 밤새 비 조금 왔다고 갑자기 10도는 떨어진 듯한 ...
지중해식 파프리카 절임 올리브오일 여름채소 절임 만들기
내 기억에 추석 전까지 덥다가도 추석만 되면 아침저녁 급 쌀쌀하게 시원해져서 카디건을 꺼내 입었는데 왜...
가리비 손질부터 찌는법 가리비구이와 가리비탕까지 풀코스로 먹기
3kg 주문했더니 2.2kg이 되어 집에 도착한 가리비. 보통 오면서 무게가 조금 줄어든다고 알고는 있는데 음....
도라지 나물볶음 만드는법 도라지 쓴맛 제거하기
하루 전 찬물에 담가 냉장고에 넣어 도라지 쓴맛 빼기. 도라지의 쓴맛을 내는 사포닌을 비롯한 많은 영양소...
토마토 살사소스 만들기 살사소스 활용하기 그리고 간단 세비체
초간단으로 빠르게 만들어보는 토마토 살사. 나쵸 소스 만드는 법은 훈제부터 시작해서 다 갈아서 만들기도...
저카페인 커피 만들기 ☕ 맛있는원두와 디카페인 원두로 미친커피 조합
졸릴 때나 운동할 때 한잔씩 마시면 여러가지로 효과 좋은 커피의 카페인. 하지만 내가 커피를 마실 수 있...
연어솥밥 레시피 연어 솥밥 만들기
연어 필렛 1kg 짜리를 사서 4등분 손질해서 냉장고에 숙성시켜놓으면 다음날 거의 다 먹는다. 생으로는 2-3...
홍코너 빨간오뎅 캠핑밀키트추천!
집들이안주나 캠핑밀키트추천하는 메뉴 어묵탕 떡볶이를 모두 먹을 수 있는 빨간오뎅! 홍코너어묵의 어묵밀...
불없는 요리 여름반찬 만들기 깻잎찜 깻잎 양념장 만드는법
흰쌀밥에만 싸 먹어도 맛있는 양념 깻잎찜. 깻잎장아찌와 약간 다르면서도 비슷한 느낌으로 양념만 조금 더...