2024.12.03
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사르르 녹는 쌀쉬폰 만들기
오늘은 오랜만에 조카가 온다고 해서 쌀쉬폰을 만들었어요 지난번 카스테라도 잘먹었어서 이번에는 쉬폰으...
과정 간단한 사워도우 만들기
오늘은 간단버전으로 만들어 봤어요 강력분(백설) 230g 통밀(유기농 통밀가루)17.3%. 40g 물(정수 물) 84.3...
고소한 쌀통밀식빵 만들기
오늘은 저번에 구웠던 쌀통밀 식빵 레시피를 수정해서 구워봤어요 <레시피> 강력쌀가루 260g 통밀가...
오랜만에 르방 살험! 냉장보관한 르방 그냥 사용해보기: 유기농 통밀가루로 100%통밀사워도우 만들기
오늘은 연휴 마지막날이에요 조카네도 집에가고 마침 냉동실에 빵도 다 소진해서 사워도우를 굽기로 결정ㅋ...
어쩌다 탄생한 바질치즈빵 만들기(르방 빵)
오늘은 어쩌다 탄생한 바질페스토 치즈빵을 소개할게요 ㅋㅋㅋ 첫 시작은 사워도우였는데 생각해보니 르방...
에어프라이어 베이킹, 기본 버터쿠키 만들기(다이소 운송수단 쿠키틀)
오늘은 조카를 위한 쿠키를 구웠어요 특별히 다이소에서 귀여운 쿠키틀도 샀어요 천원의 행복! 쿠키 굽기전...
쌀베이킹! 요거트 쌀 모닝빵 만들기
오늘은 오랜만에 쌀베이킹을 했어요 요거트 소진용 레시피를 찾다가 발견한 요거트 쌀 모닝빵!! 레시피는 ...
다이어트 사과필링 만들어서 미니 애플파이 만들기
오늘은 다이어트용 애플파이를 만들었어요 사과 3개 버터 35g 레몬즙 15g 시나몬 5g 취향껏 조절)알룰로스 ...
초간단 슈가파우더 만들기 +(마들렌모양 커피맛 제니쿠키 굽기)
쿠키를 만들때 설탕 대신 슈가파우더를 쓰는 경우가 있는데 자주 사용하지 않다보니 잘 안사게 되더라고요 ...
사워도우 만들기 발효하다 잠들어서 5시간 방치된 사워도우의 운명은?
오늘은 오랜만에 르방 키워서 사워도우를 구웠어요:-) 비교적 간단한 포카치아, 치아바타를 굽다가 사워도...