2025.02.01
출처
크렘 브륄레 Creˋme bruˆleˊe
Creˋme bruˆleˊe Crème brûlée[1] 프랑스의 디저트. 커스터드 크림을 그릇에 담은 뒤 크림 위에 설탕...
솔티 캐러멜 바스크 치즈케이크
생크림이 애매하게 남았을 때 솔티 캐러멜 소스를 만들어 빵에 발라 먹으면 맛있었다 솔티 캐러멜 소스를 ...
흑당 까늘레
까늘레에 생크림을 넣으면 맛있다고 들어서 유튜브에서 레시피를 찾아보았다 우유 400ml, 생크림 100ml가 ...
말차 바스크 치즈케이크
말차 아이스크림을 먹다가 문득 말차 바스크 치즈케이크가 떠올랐다 이번에는 일본 레시피에 도전했다 <...
행운당 바스크 치즈케이크
찐남매님이 행운당 바스크 치즈케이크 레시피를 알려주셨다 너무 궁금해서 크림치즈와 생크림을 구매해서 ...
바스크 치즈케이크
바스크 치즈케이크는 크림치즈, 백설탕, 달걀, 옥수수 전분. 동물성 생크림, 단순하지만 진한 맛을 내는 재...
순우유 바스크 치즈케이크
바스크 치즈케이크는 스페인의 레스토랑에서 만들어 판매한 치즈케이크인데, 30년 정도의 역사를 가졌다 원...
황치즈 피낭시에
황치즈 가루를 1kg 구매해서 황치즈 버터바를 만들었지만 생각보다 황치즈 가루가 많이 안 들어갔다 달걀흰...
플로랑탱
생크림이 좀 남아서 먹으려고 검색하다가 플로랑탱을 찾았다 예전에 베이킹을 본격적으로 시작하기 전에, ...
기본 버터바
165mm 정사각팬을 구매한 기념으로 기본 버터바도 구웠다 두번 구워야 해서 조금 손이 가기는 하지만, 타르...