▶기능사/순천 제빵 기능사 자격증 실기 Ⅸ: 버터의 부드러움 버터톱 식빵, 우유의 부드러움 우유식빵 실기 실습
2025.02.01
♥ 제빵기능사 실기 수업 17번 째. 버터톱식빵(20230814) 믹싱 : 최종단계 중기(글루텐 100%) 1차 발효 : 4...
출처
https://blog.naver.com/jjeong2_ya/223281321399
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