2025.02.01
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▶기능사/순천떡제조기능사실기Ⅲ: 쇠머리떡, 송편, 멥쌀익반죽, 송편반죽상태, 쇠머리떡실기, 송편실기, 떡만들기실기시험,떡제조쇠머리,떡제조송편
떡제조 기능사 수업 세번 째 시간. 쇠머리떡과 송편 찹쌀로 찌는 떡=쇠머리찰떡/ 멥쌀로 찌는 떡...
▶기능사/순천떡제조기능사실기Ⅱ: 무지개떡(삼색), 경단 만들기, 삼색설기 시험, 경단 시험, 떡실기시험,무지개떡경단순서,무지개떡실기,떡제조기능사2023
떡제조 기능사 실기 두 번째 시간. 무지개떡(삼색설기) & 경단 우여곡절 끝에 첫 시간을 마무리 하고 ...
▶기능사/순천떡제조기능사실기Ⅰ: 콩설기 부꾸미 만들기, 찹쌀 익반죽, 부꾸미 반죽, 설기 수분 주는 방법, 설기 만들기,떡시험준비하기
제과&제빵기능사 자격증을 취득하고 바로 떡제조기능사에 도전했던 2023 작년(2023)까지는 8과목만 출...
[HOME BAKING]생크림고구마케이크, 키친에이드 반죽기로 제누와즈 만들기, 가족 생일케이크 만들기, 크럼만들기,달지 않은 홈베이킹고구마케이크, 광파오븐제누와즈케이크
케이크데코레이션 수업을 들을 때 엄마의 생신 날이 있었다 :) 케익을 살까 만들까 고민을 하다가 배운 거...
[순천평생교육원/제과]케이크 데코레이션 : 대학교에서 배우는 케이크 만들기, 마카롱 만들기 도전과 실패, 꼬끄 망한 사례, 랑그드샤 꽃 케이이크, 크럼단호박케이크, 단호박생크림케익
케이크데코레이션 배우기 다섯 번째 시간 제(과어)린이(?)인 나에겐 너무 어려운 케이크 만들기♥ 첫 번째 ...
[빵집/순천]도장깨기&빵지순례no.9 오니쌀롱, 순천 쌀빵 추천, 쌀식빵 종류가 다양한 빵집, 순천쌀베이커리, Oni쌀롱, 순천연향동빵집, 미니 쌀빵 구매할 수 있는 곳
발길이 닿는 곳이면 어디든 가보는 빵럽 ♥ 빵쟁이의 도장깨기 no.9는 순천연향동 쌀베이커리 오니쌀롱! 연...
[빵집/순천]도장깨기&빵지순례no.7 순천 빈뜨 과자점, 에그타르트 맛집, 인기 많은 디저트 전문점, 순천신대지구 베이커리, no.8 순천 해브어구떼,소금빵
발길이 닿는 곳이면 어디든 가보는 빵럽 ♥ 빵쟁이의 도장깨기 no.7은 빈뜨과자점 에그타르트와 휘낭시에가...
▶제빵기능사자격증취득 : 제빵실기 시험 후기(전남 순천 산업 인력공단), 비상식빵으로 제빵기능사 시험 본 후기, 제빵 실기 계량 ,시험장 정보
내 시험일은 7월 18일 장마철이었고 흐린 날이었다 성형 과정이 난제라 제빵에는 솔직히 자신이 없었다 12...
국가기술자격증 취득하여 등기로 받은 후기, 제과기능사자격증, 제빵기능사자격증, 떡제조기능사자격증 한 번에 신청하고 받기
나의 오랜 꿈을 접고 새로운 도전을 한다는 것! 쉽지 않은 선택이었지만 용기를 내고 도전했다 한 번 뇌리...
[순천평생교육원/제과]순천 케이크 데코레이션 배우기 : 아몬드제누와즈로 고구마케이크 만들기, 카스테라시트로 부드러운 초코케이크 만들기,버터크림 만드는 방법, 이탈리안 머랭 만들기
2023년 가을. 순천에 있는 대학교 평생교육원에서 케이크데코레이션 수업이 개설 되어 바로 신청했다 교수...