2025.02.20
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스토리가 있는 찻자리
토요일 오전 시간을 기다리는 특별한 분들을 위한 작은 준비. 아주 간소하게 준비해 본 찻자리입니다. 토요...
피치우롱 스태쉬
피치우롱은 동서양의 차 회사마다 맛이 다른 듯 합니다. 여기 한국에서 마시는 피치우롱은 영국의 물로 우...
스태쉬_쟈스민블라썸
습기를 잔뜩 머금은 공원에 밤을 달리는 사람들. 어젯밤 내키진 않았지만, 공원을 달려 보았습니다. 눅눅한...
버섯 하나로 두끼
만가닥 버섯 한 통으로 두끼 해결했습니다. 두부 가늘고 얇게 잘라 바짝 구워내는 사이 버섯과 청경채 씻어...
약간은 자포니즘
오래 전 일본서적을 혼자 독파하며 퀼트에 매료되었던 순간을 시작으로. 잠시 딸의 진로도 일본대학으로 정...
한밤중에
긴장하며 우렸던 시간이 지나고, 면면이 찻잎을 알아 익숙해졌으니 이제는 좀 더 편안하게 음미해봅니다. ...
스미스티 47
먹다 남은 옥수수 팬에 올려 버터에 굴리는 동안 잠깐 사이 완두콩은 깎지째 삶아 냅니다. 알이 작지만 새...
여름의 맛_오이와 감자
#봉황단총만 며칠째 집중하여 마시는 시간. 그 차에 대해 면면히 더 잘 알기 위해서는 며칠이고, 한 달이고...
찻물로 하루 마무리
굴비 한 마리에 꽃게 된장 얼큰하게 끓여 저녁 일찌감치 먹고나니 차 생각이 절로 납니다. 개완에서 찻물 ...
보라감자_혼자 사브작
농부님의 감자를 한 박스 다 먹고, 다시 한 박스.. 다행히 2차로 캔 감자가 있다고 하십니다. 감자의 분이 ...