2025.03.07
출처
DOP 인증, 올리브오일 선택기준
DOP 인증(Protected Designation of Origin, Denominazione di Origine Protetta) 유럽연합(EU)...
중저가 뷔페, 리필
식공간디자인
IP 콘텐츠 성지 된 日 시부야 츠타야
‘좋아하는 것으로, 세상을 만들어라. (好きなもので、世界をつくれ。)’ '시부야 츠타야' 슬로...
日 신선식품 최저가 슈퍼마켓
고성장의 비결은 좋은 먹거리를 지역 최저가로 파는 것이다. 모든 할인점이 최저가를 내세우지만, 언제나 ...
[2024 마이 블로그 리포트] 데이터로 찾아보는 내 블로그 마을
2024년도는 블로그에 소홀. 그래도 가장 오래된 친구. 네이버 블로그. 앞으로도 잘 지내자~~~
술없이도 괜찮아 - 한 해를 시작하는 1월의 금주
경기일보 오피니언 “아침을 열면서” 식생활연구가 송원경 2024.12.16. 얼마 전 30대 젊은 지인을 만났다....
로컬 다이닝
서울 미쉐린 1스타 레스토랑 ‘라망 시크레’ ‘이타닉 가든’ 한·중·일 퓨전 음식으로 미쉐린 1스타를 획...
[아침을 열면서] 밥상머리교육, 식탁에서 배우는 예의범절
송원경 식생활연구가 ‘조립식 가족’이라는 제목의 드라마를 우연히 봤다. 드라마 속에는 다양하게 모인 ...
푸드사피엔스 시대
[아침을 열면서] 유연한 채식주의자
송원경 식생활연구가 한강 작가의 노벨 문학상 수상으로 한없이 자랑스럽고 기쁘다. 하지만 대표 도서인 ‘...