2025.06.27
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대파 크림치즈 대신 대파 그릭요거트 만들어 베이글에 발라 먹기 (편스토랑 류수영 쪽파 크림치즈 변형 요리, 다이어트용 요리)
전에 편스토랑의 류수영 레시피를 변형해 대파 크림치즈를 만들어 먹은 적이 있었죠? 여전히 베이글을 매주...
[에세이] 반려견이 아닌 개라는 종족의 삶에 대해 생각해 볼 수 있는, <개와 함께한 10만 시간>
이 책은 개의 의식意識에 관한 것이다. 첫째, 개의 습관에 대한 관찰, 둘째, 두 가지 대안을 놓고 저울질을...
2가지의 찻잎을 우려 넣은 3가지 맛의 스콘(얼그레이 베이킹 3탄!)
그동안 블로그가 뜸 했죠? 2주 정도 심하게 감기를 앓았네요. 몸이 아프니 먹고 자고 쉬고 하느라 블로그 ...
[에세이] 사람과 사람, 반려견 등 관계성에 관한 재미있는 책, 성진환 X 오지은 <괜찮지 않을까, 우리가 함께라면>
눈을 뜨고. 와, 이 사람이 나랑 같이 있다니 정말 잘 됐다, 정말 고마운 일이야, 하고 생각한다. 한순간이...
남은 와인 활용요리 3탄! 쌀가루와 와인으로 베이글 만들기
크림치즈 바른 베이글에 따뜻한 아메리카노! 직장 다닐 때 저의 최애 아침 메뉴였어요. 그때를 추억하며 요...
☆축☆59회 백상예술대상 교양작품상 수상 '어른 김장하'
제 블로그 이웃들은 아시겠지만 제가 다큐멘터리를 입이 마르도록 칭찬하고 관련 취재기까지 홍보(?)했던 &...
바쁜 아침 간단하지만 속이 든든해지는 해장국. 김국을 소개합니다.
가족 중 누군가가 술을 많이 먹고 오면 다음 날 아침 해장국 준비하시죠? 콩나물이라도 있으면 김칫국이든 ...
직접 만드는 고급진 샌드위치. 연어 대파 크림치즈 샌드위치 만들기 (편스토랑 류수영 쪽파 크림치즈 변형 요리)
주말 한 끼는 샌드위치로. 직접 만든 베이글에 크림치즈를 발라 먹으려다, 냉장고에 있던 연어를 이용해 샌...
편스토랑 어남선생 레시피. 손쉬운 오이무침
혼밥 위해 냉장고를 뒤적이다 오이 몇 개가 눈에 띄여 꺼내봅니다. 간단히 뭘 만들까 레시피 뒤적거리다 보...
[아름다운 부자 김장하 취재기] 김주완 <줬으면 그만이지>
내가 배우지 못했던 원인이 오직 가난이었다면, 그 억울함을 다른 나의 후배들이 가져가서는 안되겠다 하는...