2025.06.27
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겨울 굴 요리 1탄! 굴짬뽕 스타일 굴 배춧국
굴은 바다의 우유라고 하죠. 겨울 보양식 굴. 오늘은 굴짬뽕 스타일의 굴 배춧국을 만들어봤습니다. 만들기...
크리스마스를 기다리며 먹는 독일빵 슈톨렌 만들기 (크리스마스 요리 1탄!)
슈톨렌-성탄절 약 1달 전에 미리 만들어 대림 시기 동안 성탄절을 기다리며 한 조각씩 얇게 잘라먹는다. 영...
밥반찬으로도, 홈 파티 음식으로도 좋은, 쇠고기 찹스테이크 만들기
생일선물로 스테이크용 소고기를 받았는데, 그냥 스테이크 하자니 너무 거창한 한 끼가 될듯하여, 찹스테이...
한 가지 반죽으로 여러 쿠키 만들기 (feat. 수능선물용 쿠키)
우리나라는 매년 11월 중순경 대학수학능력시험일이 있어요. 전국이 들썩들썩하는 큰 이벤트죠. 올해 제 조...
추석맞이 간식 1탄 - 전기밥솥으로 만드는 약식 (편스토랑 이찬원 레시피)
약밥 또는 약식(藥食)은 찹쌀에 대추, 밤, 잣 등의 견과류를 섞어 쪄낸 후 기름, 꿀, 간장에 버무려 먹는 ...
느타리버섯 부추무침
저희 집 냉장고에는 버섯이 항상 떨어지지 않고 들어있어요. 고기랑 같이 구워도 좋고, 찌개에 넣어도 좋고...
간단하고 맛있는 반찬, 백종원의 가지무침 만들기
몸에 좋은 가지. 어릴 때는 물컹거리는 식감이 싫어서 고개를 절레절레 저었었는데 나이 들면서 건강을 생...
소스 하나로 고급스러운 맛, 이연복 세프의 계란덮밥 만들기
우연히 유튜브 알고리즘에서 본 이연복 세프의 계란덮밥, 소스까지 만드는 계란덮밥이라 한 번 해봤는데 간...
No 발효 베이글, 두부가 들어간 블루베리 베이글 만들기
오랜만에 두부가 들어간 베이글을 만들었어요. 오늘 베이글은 빵순이의 죄책감을 조금이나마 없애주고자 두...
백종원의 매콤 버전 순대볶음 만들기
비 오고 날씨 안 좋은 요즘. 갑자기 땡겨서 만든 순대볶음이에요. 하얀 버전보다는 매콤 버전으로.. 맥주와...