2025.06.28
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[1년 전 오늘] 5월 열무 얼갈이김치 담그기 열무 효능 고르는 법
부뚜막 음식이야기
깔끔한 어묵 볶음 만드는법
아이들 어릴 때 가끔 만들어주다가 백 만년만에 어묵볶음을 만들어봤어요. 저는 까무잡잡한 어묵보다 하얀 ...
미나리 무침 만드는법, 데치기,효능
미나리는 4월에 포스팅을 했어야 하는데 좀 늦었습니다. 올봄에는 미나리를 온라인 주문을 했더니 양이 너...
돌미역국과 간장게장 숙성 방법,두릅 데치기 숙회
[부뚜막 음식 일기] 오늘은 지난주에 해먹었던 음식들을 몇 개 모아서 기록하고자 합니다. 작년 4월에 올렸...
간장게장 만들기 봄암꽃게 내장과 난소 참게 돌게
벚꽃이 지고 산철쭉이 필 때쯤에 간장게장을 담그면 딱 좋은 시기입니다. 게장을 담그는 암게의 사이즈는 1...
[2년 전 오늘] 오색 해파리냉채 만들기 겨자소스
음식 이야기 추억 공유.. 벌써 2년 전 오늘이 되었네요. 벚꽃과 함께 황금 같은 시간을 즐기시길~~^^
셀프 욕실 타일 줄눈 작업 하는법, 4월 첫째주 일기
지난주에 제가 빡세게 힘든 집안 잡일을 끝냈어요. 화장실 욕실에 타일 줄눈이 청소 솔질로 인하여 조금씩 ...
한우 육회 낙지탕탕이 만들기 연포탕 국수 뻘낙&바다낙지 구별법 효능
제가 싱싱한 뻘낙지를 회보다 좋아합니다. 바다 낙지와 뻘낙지! 맛의 차이를 아시나요. 갯벌과 바다 2가지 ...
3월에 먹는 초벌 부추김치 만들기 겉절이
사위도 안 주고 아들한테도 안 준다는 초벌 부추 겉절이를 만들었어요. ❗️노지에서 그 해 처음 솟은 부추...
[2년 전 오늘] 브로콜리 토마토 건강주스 만들기와 효능
이웃님들 건강하세요.^^