제과기능장이 집필한 제과제빵기능사·산업기사 필기+유튜브 무료 특강

제과제빵 자격증 취득을 준비하면서 이 책을 선택하게 되었는데, 핵심 이론이 깔끔하게 정리되어 있어서 공...