2025.07.31
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100%통밀 무반죽 포카치아
오랫만에 베이킹 초보자도 실패없는 쉬운빵 레시피를 들고 왔어요. 포카치아는 이태리의 납작한 빵으로 파...
무반죽 100%통밀 감자빵
노버터 노슈가 노오일 건강한 감자에 백퍼 통밀가루로 만들어서 속도 편하고 한끼식사빵으로 좋은 통밀 감...
아몬드 크림빵
#아몬드크림 #브리오쉬 #아몬드가루 달콤한 오후엔 아몬드크림 브리오쉬 부드럽고 퐁신한 브리오쉬 반죽에 ...
4가지 재료로 손쉽게 만드는 코코넛 로쉐
코코넛 로쉐 코코넛 로쉐는 프랑스어로 바위(coconut rocks) 라는 뜻입니다. 코코넛 마카롱이라고 부르기도...
쫀득한 아몬드 비스킷 아마레띠
아마레띠는 이탈리안 아몬드 비스킷인데요. 겉바 속 쫀득한 아마레띠는 이탈리아 마카롱이라고 불리기도 하...
통밀찹쌀로 건강까지 맛보는 도라야끼
도라야끼는 반죽을 원형으로 구워 두 장을 겹쳐 그 사이에 팥소를 넣은 일본 과자입니다. 제목을 정할때 고...
호밀 칸추리 브레드
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 구수한 호밀빵입니다. 시간은 좀 걸리지만 호밀 풀리쉬 반죽을 만들어 반죽을 ...
100%통밀 무반죽 치아바타(풀리쉬법)
100% 통밀로도 구멍숑숑 치아바타를 만들 수있어요. 영상보시고 그대로 따라하시면 베린이도 성공보장 레시...
거뜬한 식사빵 허니버터롤
보스톤 파커스 하우스롤 보스톤 파커스 하우스롤을 따라 만들어 봤어요. 파커스 하우스 롤은 보스톤에 있는...
말차 바스크 치즈케이크
바스크 치즈케이크는 1990년 스페인 산세바스티안의 라 비냐라 레스토랑의 산티아고 리베라라는 쉐프에 의...