2025.09.11
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르방을 넣은 ‘크랙 시오빵’
정말 베이커리에서 파는 것 같은 비주얼의 소금빵을 만들었다. 잘 만들어진 소금빵의 기준은? 1.돌돌 말아...
‘감자 할라피뇨 포카챠!’
어제... 빵을 사먹을까 했다. 좋은아침 페이스트리에 들어가 '무얼 먹을까?' 먹을게 없다! 버터,...
어학학습용 노트북 가격은?
딸래미 어학학습용으로 새로 장만한 노트북! 2017년에 샀던 그램을 딸아이에게 물려주었더니 영어학원 프로...
트리플치즈 치아바타와 올리브치아바타
'치아바타' 이탈리아어로 '슬리퍼'라는 뜻이다. 치아바타는 이탈리아에서 주로 식사용...
초코브레드
요즘 새로 시작한 카페블랑제과정... 프랑스밀가루 T65로 반죽한 초코바게트를 저온숙성 후 오늘 구웠다. ...
크림치즈 필링 브레드
집에만 있어야 하는 주말... 간식이나 만들어 먹어볼까? 교회에서 아이들과 만들 베이킹 메뉴 미리 만들어...
오랜만에 포카챠~!
요즘 왜이리 바쁠까...? 정말 바쁘기도 하고, 마음에 여유도 없는 건 아닌지.. 호주로 가려고 계획을 하고...
일년 중 가장 큰 행사 유네스코 세계문화유산 ‘김장날’
어쨌든 김장날! 올 해 배추는 몇포기 하나? 음.. 우리집은 그런거 없어. 몇 경운기 절였나? 포깃수도 없는 ...
아보카도 까망베르치즈 치아바타 샌드위치
오랜만에 빵으로 만든 샌드위치~! 다이어트하면서 빵을 가까이하면 망... 지난 번 만들어두었던 오징어먹물...
오징어먹물 치즈 큐브식빵
어제 만든 식빵! 오징어먹물도 풀고, 치즈도 듬뿍 넣어서 만들어 보았다. 정말이지.. 폭신 고소..! 식빵틀...