2025.09.21
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멍게 비빔밥
오늘 저녁은 남해에서 첫 출하된 멍게로 비빔밥을 먹었다. 톳을넣고 솥밥을 해서 톳밥과 살짝소금절임한 멍...
머위 쌈밥
머위 2키로주문 장아찌용과 무침용으로 나누고 오늘 저녁은 머위쌈밥 다짐육이 없어 참치 기름빼고 양파 파...
드부이에 쵸크 비 보아 논스틱 궁중팬
드부이에 궁중팬 우드손잡이의 멋스러움과 편한 사용감에 바쁜 아침 시간대에 잘사용한다. 사이즈도 작지도...
조리도구-칼
동국대학교 사찰음식연구소에서 자유주제로 발표할 주제를 찾다 선택한건 칼이였다. 사용하면서 느낀 칼의 ...
고추장육회
저녁 기분좋은 날이라 막둥이 좋아하는 소고기 굽굽하고 고추장육회준비
정월장 담그기
정월장 담글 준비를 해두고 비와 눈이 너무 내려 담글 엄두가 나지 않았다. 드디어 장담그기 올해는 메주 ...
새조개 샤브샤브
이제 끝물인 새조개 샤브샤브 먹어요. 계란죽까지 알뜰하게 달큰한 육수에 마음이 따뜻해지는 샤브샤브 #새...
드부이에 냄비
드부이에 프리마 마테라 캐스트 아이언 구리냄비 16센치 미니미니한 귀여운 냄비다. 1.8리터? 인덕션 포함 ...
드부이에 쵸크 비 보아 노스틱 팬
드부이에 논스틱 후라이팬 20센치 첫 런칭후 구입 바쁜 아침 급하게 조리할때 자주 사용한다. 오일 조금만 ...
하리오 가마밭솥
하리오 가마밥솥 2~3인용 구입하고 넘치는것도 불조절도 필요없는 편리함에 1~2인용도 구입했다. 2~3인용은...