2025.10.18
출처
(모집 공지)극과극 소금빵 원데이 클래스 공지합니다
*이번 클래스는 박철환,조정현 선생님과 함께 하는 클래스입니다. 극과 극 소금빵 클래스를 듣지 못하신 분...
미국 베이커리 컨설팅 교육 브라우니 냉동생지 후기
9월을 함께 했던 오픈 컨설팅 교육 이제 마지막을 달리고 있습니다. 열심히 하신 만큼 꼭 성공하시기를 응...
미미숲 과 함께 했던 조리빵 샌드위치 원데이클래스
미미숲 & 베이킹 아카데미4계 세미나 대전 미미숲에서 진행된 조리빵 샌드위치 원데이 클래스 잘 끝내...
(모집 공지)티슈 페이스트리 마롱 페이스트리 클래스
(공지) 크루아상 원데이 클래스 가을에 어울리는 밤을 사용하여 페이스트리를 만들고 밤 크림까지 채워 넣...
쌀 펌퍼니클 루스틱 통밀빵 마스터 클래스 후기
마스터 클래스 33기는 모두 마감되었습니다. 이후 34기 예약을 원하시는 분들은 성함과 연락처 남겨주시면 ...
(모집 공지) biga 베이글 피자 베이글 원데이 클래스
*Biga Bagel* 프랑스밀 비가 베이글 원데이클래스 꼭 배워두면 성공할 수 있는 베이킹 아카데미 4계의 베...
(모집공지)카다멈번 시나몬 카다멈번 저온숙성 클래스 공지합니다
(공지)카다멈번 기다리시던 카다멈번 수업을 공지합니다. 앞으로 모르면 후회하는 맛 카다멈번,,,,, 여기에...
(모집 공지) 리본 페이스트리 올리브 가나슈 원데이 클래스 공지
(공지) 크루아상 원데이 클래스 리본 모양의 페이스트리를 배워 보는 원데이 클래스입니다. 리본 모양을 어...
(모집 공지)통밀100프로 비건 캉파뉴 통밀50% 쌀 식빵
건강한 통밀을 사용해서 만들고 응용하는 수업까지 배워보는 통밀빵 원데이 클래스 공지입니다. 통밀 biga...
포카치아 파누쪼 피자 샌드위치 컨설팅 교육 후기
4회차 컨설팅 교육으로 포카치아와 피자 반죽까지, 미국에서 어떤 경우에도 가능한 제품들을 만들기 위해 ...