2025.11.02
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바질크림 뇨끼
요즘 감자가 참 맛있죠. 햇감자로 뇨끼를 만들어봤어요. 빨리 익히려고 감자를 깍뚝 썰어 물에 넣고 익혀줍...
채소찜 , 마르쉐
마르쉐에서 사온 그린 컬리플라워,홍감자,미니빈,당근 등... 야채들의 색감이 너무 예뻐요 ~ 버미큘라에 야...
월남쌈 김밥
김이 안들어간 월남쌈 김밥을 만들어봤어요. 재료는 라이스페이퍼, 로메인이나 양배추, 당근 ,오이, 닭가슴...
시금치빵
요즘 재밌게 보는 최화정님 유튜브에서 시금치빵을 했다죠. 전에 여의도에 있는 레스토랑에서 시금치 브레...
가스파쵸,냉토마토스프
휴일이지만 아침 일찍 일어나 가스파쵸 냉토마토 스프를 만들어봤어요. 베란다에서 키우는 바질. 보라색 바...
최화정 오이김밥 , 스테이크 샐러드
요즘은 한달에 한번은 마르쉐에 가네요. 유기농 채소며 토마토, 히브 모종 등 관심있는 것들을 구경도 하고...
코스트코 앙버터
베이커리에서 비싸게 파는 버터랑 팥이 샌드되어있는 앙버터 샌드위치를 이제 집에서 쉽게 , 맘껏 만들 수 ...
마르쉐 장보기, 산마늘 페스토
지난 주말에 이어 어제도 마르쉐에 다녀왔어요. 국립극장 앞에서 농부시장이라는 테마로 열렸죠. 비가 많이...
감자 뇨끼 , 코스트코 관자
뇨끼가 만들기 어려운 음식이라고 하죠, 이탈리안 레스토랑에서 뇨끼를 먹어보면 양은 정말 조금이고 가격...
버미큘라 라이스팟-닭 가슴살 소세지
버미큘라 라이스팟이 오히려 밥보다 요리에 탁월한듯. 구매시 함께 준 요리책을 보고다 호기심이 생긴 닭가...