2026.01.09
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[기물/발효실] 전기발효기 20매 구입했어요~!!!
너무 기다렸던 발효기가 도착했어요~!!! 작업실에서는 우녹스오븐 2대를 사용하고있어서 사용하기 편하게 ...
오징어먹물치즈식빵 테스트중~!!!
요즘은 시간날때마다 빵 테스트를 하고 있어요. 작업실에 발효기가 없고 날씨가 추워서 2차발효시간이...
국립현대미술관 포춘쿠키 1000개 주문제작
국립현대미술관에서 행사용으로 사용하실 포춘쿠키 1000개를 주문해주셨어요. 작가님이 직접 그리신 재치있...
행운의 포춘쿠키
이번달에는 설날 선물용으로 행운의 문구를 넣은 포춘쿠키 주문이 많았어요~^^ 수제쿠키 특...
빵수업 레시피 테스트용 재료구입~!!!
한국에서 일을 시작했을때는 디저트와 빵만드는 일을 구분없이 같이 했었어요. 아침에 출근하면 빵반...
[기물/믹서] 파운터 믹서기 (FOUNTER MIXER) 10쿼터
키친에이드 7쿼터 스탠드믹서를 사용하고 있는데 빵 만드는데 사용하기엔 힘이 약해서 10...
포춘쿠키 주문 공지사항
포춘쿠키 주문제작 12월부터 1월까지 포춘쿠키 주문량이 많아 여유있게 주문주셔야 원하...
대형포춘쿠키 300개 주문제작~!!!
포춘쿠키 주문제작 대형 포춘쿠키 300개를 주문해주셨어요~!!! 이번 포춘쿠키 주문은 정말 ...
캡슐 포춘쿠키 주문제작~!!!
포춘쿠키 주문제작 12월 주문중에 가장 인상에 남았던 포춘쿠키 입니다~^^ 아이디어가 어쩜...
포춘쿠키 대량주문
포춘쿠키 대량주문 12월에 포춘쿠키 주문은 대량주문이 대부분이라 1~2주전에 주문량이 마감되었어요. 특히...