4/9화. 오전은 기초제빵실습(호밀빵.통밀빵)과 오후에는 기초서양조리(토마토 해물.감바스파스타) 실습이다~
2024.04.20
호밀빵(교재144~145p) 1.배합표에 따라 계량한다 2. 강력분과 개량제는 체로 내려준다 3. 스트레이 법으로 ...
출처
https://blog.naver.com/kcs0416/223410918258
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