♬ 명절 별식으로 준비하는 , 속이 알 찬 고기 찐만두

울 님들 설 명절에 드실 만두 만드셨나요? 맛짱은.. 고기만두, 김치만두를 골고루 만들어 놓았어요. 그리고.. 명절에 별식으로 내어 놓을 ..아주 맛있는 만두 한가지를 더 만들었답니다. 만두피가 포근포근하고 육즙이 들어 있는 고기소가 들어 간 만두! 바로바로 찐만두랍니다. 우리들이 보통 만두집에서나 먹을수 있는 만두, 일명 중국식 찐만두라고 하지요..ㅎ 일명 중국식 찐만두는 우리네 만두와는 달리 밀가루를 발효시켜서 만두피가 폭닥하고 부드러우며 만두를 먹고난뒤에 아이가 하는말이..만두를 먹을때 육즙이 촉촉하게 나오는것이.. 맛이 끝내준답니다.^^ 별미 찐만두는 크기가 크고..속이 꽉 찬 것이 두어개만 먹어도 배가 부르답니다. 모양이야.. 전문가가 아니라,. 뭉그러진 주먹모양이지만.. 맛은 절대로 보장하는 ..