2025.01.23
출처
2023년 제49차 비건치즈 만들기 세미나 공고 6월24일(토) (예약마감)
#비건치즈세미나 #비건치즈만들기 #비건치즈교육 #숙성비건치즈 #비건모짜렐라 (비건치즈 만들기 역사 ) 비...
숙성 비건치즈 만들기 전자책 (e-book) 출간준비
#숙성비건치즈만들기 #전자책만들가 #비건치즈전자책 #ebook만들기 #전자책출간 그동안 집에서치즈만들기 ...
87차 치즈 교육공고 (23년 2월18일, 토요일 마감)
숙성된 벨 파에제 치즈 제목 : 87차 치즈 교육 공고 9년전 3월초, 교육일정을 공고한후 많은분들께서 관심...
Tomme de Savoie 치즈 숙성결과
이 치즈를 작업할때가 더운 7월으로 기억하고 있는데, 3개월이 훌쩍지나 11월이되어 숙성된 결과를 살펴보...
86차 치즈 교육공고 (22년 12월10일, 토요일 예약마감)
4개월 숙성한 모르비에 치즈 제목 : 86차 치즈 교육 공고 8년전 3월초, 교육일정을 공고한후 많은분들께서 ...
2022년 제47차 비건치즈 만들기 세미나 공고 12월17일(토) (예약 마감)
(비건치즈 만들기 역사 ) 비건치즈는 전통적인 우유로 만든 치즈와 달리 식물성 식재료를 사용하여 만든것...
비건 동그랑땡 만들기
본인이 서초동에서 12년째 운영하는 전사랑 서초본점에 최근 새로운 시도를 하고 있습니다. 고기, 육식을 ...
2022년 제46차 비건치즈 만들기 세미나 공고 10월29일(토) (예약 마감)
2022년 제46차 비건치즈 만들기 세미나 공고 10월29일(토) (예약 마감) 비건치즈 세미나를 아래와 같이 공...
비건치즈 세미나 결과 (결과물)
지난주말 (9월24일), 비건치즈 세미나시 작업한 결과물입니다. 특별히, 비건 까망베르 및 비건 블루치즈는 ...
비건 블루치즈 만들기 (Vegan Blue Cheese)
비건 까망베르치즈 만들기에 이어 비건 블루치즈를 시도하는것은 매우 흥미있는 과정이다. 작년 이맘때에도...