▶기능사/순천 제빵기능사 자격증 실기Ⅷ :소보로를잘 만들어야 하는 제빵 품목 단과자빵소보로, 발효와 성형을 잘해야 하는 품목 호밀빵

2025.02.01

♥ 제빵기능사 실기 수업 15번 째. 소보로빵(20230807) 믹싱 : 최종단계 중기(글루텐 100%) 1차 발효 : 40...

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