2025.02.01
출처
▶기능사/순천제빵기능사 자격증 실기 복습 Ⅱ: 맘모스빵만들기, 소보로빵 응용, 팥소보로빵으로 맘모스빵 만드는 방법, 크림과 밤다이스 샌드
♥ 제빵기능사 실기 수업 22번 째. 복습Ⅱ 맘모스빵 만들기 제빵 기능사 자격증반 두 번째 복습시간엔 소보...
▶기능사/순천제빵기능사 자격증 실기 복습 Ⅰ: 단팥빵 만들기
♥ 제빵기능사 실기 수업 21번 째. 복습Ⅰ단팥빵 실기 순천 여성문화회관 제과 제빵 기능사 자격증반 수업...
▶기능사/순천제빵기능사 자격증 실기 Ⅹ: 버터롤만들기, 통밀빵 만들기, 기능사 품목 통밀빵샌드위치 만들기
♥ 제빵기능사 실기 수업 19번 째. 버터롤(202308021) 믹싱 : 최종단계 중기(글루텐 100%) 1차 발효 : 40분...
▶기능사/순천 제빵 기능사 자격증 실기 Ⅸ: 버터의 부드러움 버터톱 식빵, 우유의 부드러움 우유식빵 실기 실습
♥ 제빵기능사 실기 수업 17번 째. 버터톱식빵(20230814) 믹싱 : 최종단계 중기(글루텐 100%) 1차 발효 : 4...
▶기능사/순천 제빵기능사 자격증 실기Ⅷ :소보로를잘 만들어야 하는 제빵 품목 단과자빵소보로, 발효와 성형을 잘해야 하는 품목 호밀빵
♥ 제빵기능사 실기 수업 15번 째. 소보로빵(20230807) 믹싱 : 최종단계 중기(글루텐 100%) 1차 발효 : 40...
[순천맛집]순천보배반점,순천노다지/추운 날씨에 생각나는 짬뽕 맛있는 집, 칼칼한 대구탕 맛있는 집,순천조례동맛집추천
“ 순천 조례동 보배반점 ” 순천만 국제정원 박람회가 성황리에 폐막을 하고, 3일간 무료 개방을 하던 10...
[빵집/광주]도장깨기&빵지순례no.5 광주 아시아문화의전당 고소한 콩크림빵 맛집 소맥베이커리 본점 방문
가을이 다가온 11월 첫 주의 주말, 날씨는 흐리지만 빵 쇼핑하기 딱 좋은 날이었다 내짝지랑 기아타이거즈 ...
▶기능사/순천 제빵기능사 자격증 실기Ⅶ : 단과자빵 트위스트형, 빵 도넛/밀어펴기 잘해야 하는 실기 품목 트위스트, 달달 빵도넛 제빵실기
♥ 제빵기능사 실기 수업 13번 째. 단과자빵 트위스트형 믹싱 : 최종단계 중기(글루텐 100%) 1차 발효 : 40...
▶기능사/순천 제빵기능사 자격증 실기 Ⅵ: 샌드위치 식빵, 풀만식빵 만들기, 쫀득한 식감의 쌀식빵 만들기
♥ 제빵기능사 실기 수업 11번 째. 풀먼식빵 믹싱 : 최종단계 중기(글루텐 100%) 1차 발효 : 50분 분할 : 2...
▶기능사/순천 제빵기능사 자격증 실기Ⅴ:원로프형으로 성형하는 밤식빵 자격증실기 실습하기, 단과자빵 크림빵 갯수 성형 하는 방법
♥ 제빵기능사 실기 수업 9번 째. 밤식빵 믹싱 : 최종단계 중기(글루텐 100%) 1차 발효 : 40분~50분 토핑물...