[국수일기] 250204_밀가루 가수율~
2025.02.13
요즘 밀가루 반죽을 하면서.. 다시 한번 가수율이 중요하다는 것을 느낀다.. 요즘 10kg씩 반죽을 하는데.. ...
출처
https://blog.naver.com/debbaoei/223747796184
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