2025.03.02
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남의집 프로젝트_ 식탁에서 떠나는 여행(프랑스편)
안녕하세요? 모두 건강한 겨울 보내고 계신지요? 전 오랫동안 마음으로만 준비하던 프로젝트를 실행으로 옮...
플리마켓에 나가요!!!
안녕하세요? 오랫만에 인사드려요. 영국에 다녀와서 새로운 곳에서 정착하고 아이들 홈스쿨링을 하다보니 ...
선인 디저트 세미나
르꼬르동에서 진행되었던 선인 디저트 세미나 제과에 최적화된 재료들을 사용하니 결과물들이 매우 안정적...
영국 짐
6월에 영국에서 막 짐이 도착했을 때. 그때는 지금쯤이면 이미 한국 이삿짐이 다 정리되고 클래스를 금방 ...
요즘 구입한 책 두권
더 어렸을때 책을 많이 읽고 공부를 더 했으면 좋았을것을 하는 생각이 새록새록 드는 요즘이지만 그게 또 ...
간판
간판과 첫인사 . 아직 많은 준비가 필요하지만 저의 소박한 첫 간판이 오니 여러가지 생각이 드네요 . 모두...
새로운 식탁
손님을 맞을 준비를 하면서 가장 생각을 많이하게 되었던 식탁 . 주문한 식탁을 한참을 기다려서 오늘 받았...
세인트 데니스 로드
여기 영국 우리집이 있었던 곳 주소표지판이예요 . . 가끔 이곳에서 촉촉한 아침공기 소리도 곱게 지저귀는...
핏자와 젤라또
너무나 아름다운 기억으로 남아있는 피렌체 올리브 밭 언덕 위의 이곳 . 잔뜩 기대한 야외 장작화덕에 굽는...
준비의 시간
영국에서 돌아왔어요. 기록하지 못한 여행과 요리 이야기들 천천히 되짚어 현재의 시간에 새롭게 새겨넣을 ...