2025.05.12
출처
프레지에케이크수업~(피스타치오프레지에)/더블스윗클래스
. . <프레지에> 이제 곧 딸기계절이 돌아옵니다~^^ 참 세월이 빠르지요? 아직 딸기값이 비싸지만.. ...
오페라케이크와 호두듬뿍파운드케이크수업/더블스윗클래스
. . 오페라케이크와 호두듬뿍파운드케이크~^^ 오페라케이크는 흔하게 판매하고 있지 않아 직접 만들지 않고...
단호박사브레와마들렌/더블스윗클래스
. . 자그마하게 카페를 운영하시는 분께 쿠키클래스를 진행 중입니다^^ 그동안 쿠키를 구입하다가 판매하셨...
바나나푸딩수업/더블스윗클래스
. . 서울시내에서 유명하다는 디져트카페를 다니면서 소문난 바나나푸딩을 먹어본 후 만들어 보며 완성한 ...
더블스윗클래스>리얼가나슈초콜릿케이크^^
. . 발로나초콜릿을 사용하여 진한맛의 가나슈를 만들고 아몬드가루가 들어간 묵직하고도 진한 시트를...
더블스윗클래스>르타오치즈케이크^^
. . 요즘 가장 핫하다는 르타오치즈케이크를 만들어보았습니다^^ 케이크창업을 하시는 분들께도 개인수업으...
생크림식빵과 머랭쿠키^^
. . 지난 주말 감사한 비가 내렸는데요.. 그날.. 집에만 있기엔 너무 시간이 아까워 각종 식빵틀을 ...
르뱅뒤르로 만든 풀먼식빵~
. . 월요일 저녁수업이 끝나고 정리하고 씻으면... 이 시간이 됩니다~ 사진을 올리고 자야 맘이 편해서 컴...
파니부아 에멘탈치즈빵~^^
. . 어젯밤에 파니부아틀에 구운 에멘탈치즈빵입니다~~^^ 드뎌 한달된 르뱅이 제 역할을 해주는 듯하...
쇼콜라마블카스테라~^^
. . 칼로리의 압박을 좀 덜어줄 수 있는 쇼콜라마블카스테라입니다~^^ 카스텔라라고 하니 발음상 좀 낯설게...