퍼스트제과제빵 화성동탄점 제빵 실기(17) 베이글 (시험지 포함)
2025.05.21
베이글 210/160 15+- 5분 발전단계 1차 발효 40분, 중간 발효 10분 2차 발효 20분 반죽 25cm 제과제빵 실기...
출처
https://blog.naver.com/blinvely/223483827218
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