제과기능사 실기(12) 흑미롤케이크 (시험지 포함)
2025.05.21
흑미롤케이크 180/160 15+-3분 비중 0.45 달걀-설탕소금 중탕 기계믹싱 3단 10분 1단 2분 -체친가루-우유희...
출처
https://blog.naver.com/blinvely/223729990503
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