▶기능사/순천제빵기능사 자격증 실기 Ⅹ: 버터롤만들기, 통밀빵 만들기, 기능사 품목 통밀빵샌드위치 만들기
2025.02.01
♥ 제빵기능사 실기 수업 19번 째. 버터롤(202308021) 믹싱 : 최종단계 중기(글루텐 100%) 1차 발효 : 40분...
출처
https://blog.naver.com/jjeong2_ya/223284930849
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