제과기능사 실기(11) 버터스펀지케이크 별립법 (시험지 포함)
2025.05.21
버터스펀지케이크 별립법 170/160 30분 0.5 노른자+설탕소금-머랭절반 -체친가루-마가린 희생반죽-머랭 제...
출처
https://blog.naver.com/blinvely/223729980826
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