제과기능사 실기(6) 소프트롤케이크 (시험지 포함)
2025.05.21
소프트롤케이크 180/160 10+-6분 노른자-설탕소금물엿-물 기계로 흰자 머랭 반죽에 머랭 1/2-가루-희생반죽...
출처
https://blog.naver.com/blinvely/223729913351
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