2025.08.12
출처
새송이 버섯 장아찌
* 재료 : 새송이 버섯 4송이, 고추 4개, 간장 100mL, 물 100mL, 설탕 100mL, 식초 100mL, 다시마 * 조...
마늘쫑무침
늘 고마운 부모님. 시장에 갔다 딸 준다고 마늘쫑을 한 단 더 사오셨단다. 그리고 엄마가 마늘쫑무침도 너...
g(그램)과 mL(밀리리터)의 차이
* 정의 g(그램, gram) : 무게(질량)의 단위, 저울로 측정 mL(밀리리터, milliliter) : 부피의 단위, 계량...
볶음밥 김밥
* 재료 : 밥, 베이컨이나 샌드위치햄, 당근, 파, 단무지, 후리가케, 달걀 2개, 맛소금, 후추, 참기름, 김밥...
들깨무밥
냉장고에 무 자투리가 꽤 남았을 때 스텐솥에 간단히 해먹는 무밥이다. 들깨무밥만으로도 충분히 훌륭한 한...
분홍소세지전
후랑크 소세지, 동그랑땡...맛있는 가공육이 많았는데 난 특이하게도 어릴 때는 분홍소세지만 먹었다. 그래...
매생이전
엄마가 매생이를 먹어보라고 주시며 매생이국이나 매생이전을 해먹어보라고 권하셨다. 매생이전을 만들기로...
떡국
* 재료 : 떡국떡, 마늘, 당근, 파, 사골가루, 돼지고기소보로, 소금, 후춧가루, 달걀 * 조리 순서 1. 전처...
김말이
김말이를 보니 학창 시절 친구들과 자주 드나들던 떡볶이집이 떠오른다. 성장기 때는 먹고도 금방 배가 꺼...
잡채
난 잡채의 달콤하고 고소한 향이 참 좋다. 잡채는 들어가는 재료의 수가 많아질수록 만들기 번거로워지지만...